スモークサーモンと黄菊のマリネ

スモークサーモンと黄菊のマリネ

スモークサーモンやかぶを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    123kcal
  • 塩分
    1.8g
  • たんぱく質
    10.8g
  • 脂質
    8.2g

材料(2人分)

スモークサーモン80g
黄菊3個
かぶ1個
A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ1
A「瀬戸のほんじお®」少々
Aうま味調味料「味の素®」少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    黄菊は花びらを摘み、酢少々(分量外)を入れた熱湯でサッとゆで、ザルにとる。
    かぶは薄切りにする。
  • 2
    ボウルにスモークサーモン、(1)の黄菊・かぶを入れ、であえる。

栄養情報(1人分)

エネルギー123 kcal
塩分1.8 g
たんぱく質10.8 g
野菜摂取量※56 g
脂質8.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く