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パリパリ油揚げとスティック野菜　２種のマヨソース添え

パリパリ油揚げとスティック野菜　２種のマヨソース添え(きゅうり+にんじんを使ったレシピ)

きゅうりやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

10分

きゅうりやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「Cook Do」オイスターソース

つくり方

  1. 1

    油揚げは網焼きし、細長い三形に切る。

  2. 2

    きゅうり、にんじん、セロリはスティック状に切る。スナップえんどうはサッとゆでる。

  3. 3

    マヨソースを作る。ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ２、
    「熟成豆板醤」、Ａをよく混ぜ合わせ、器に入れる。

  4. 4

    別の器に「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ２を入れ、「オイスターソース」、
    しょうゆを合わせて加え、いただく時に混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に（１）の油揚げ、（２）の野菜を盛り、（３）のソースを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー322 kcal
  • ・塩分2.8 g
  • ・たんぱく質6.8 g
  • ・野菜摂取量※112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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