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キャベツとカラーピーマンの変わりラーパーツァイ風

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調理時間 10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 100 kcal
  • ・たんぱく質 0.8 g
  • ・塩分 1.1 g
  • ・野菜摂取量 71 g

材料 （2人分）

キャベツ
2枚
パプリカ（赤）
1/4個
パプリカ（黄）
1/4個
Ａ「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
Ａこしょう
少々
Ａ「味の素」
少々
ワインビネガー・または酢
大さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1・1/2

つくり方

  1. 1

    キャベツはひと口大にちぎる。パプリカは種とヘタを取り、小さくちぎる。

  2. 2

    （１）のキャベツ・パプリカをＡでもみ、５分ほどおく。ワインビネガーをふって混ぜ、
    熱々に熱したオリーブオイルをかけ、手早く混ぜ合わせ、味をなじませる。
レシピ提供：味の素㈱
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