キャベツとカラーピーマンの変わりラーパーツァイ風

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 100 kcal
  • ・たんぱく質 0.8 g
  • ・塩分 1.1 g
  • ・野菜摂取量 71 g

材料(2人分)

キャベツ   ( 他レシピ )
2枚
パプリカ(赤)   ( 他レシピ )
1/4個
パプリカ(黄)
1/4個
A「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
Aこしょう
少々
A「味の素」
少々
ワインビネガー・または酢
大さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1・1/2

つくり方

  1. (1)キャベツはひと口大にちぎる。パプリカは種とヘタを取り、小さくちぎる。
  2. (2)(1)のキャベツ・パプリカをAでもみ、5分ほどおく。ワインビネガーをふって混ぜ、
    熱々に熱したオリーブオイルをかけ、手早く混ぜ合わせ、味をなじませる。
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キャベツ
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