材料（2人分）
| トマト | 2個 |
|---|---|
| かぼちゃ | 1/8個 |
| なす | 1個 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1・1/2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
| うま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| ドライバジル | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1トマトはヨコ３等分にし、なすは１ｃｍ厚さの輪切り、かぼちゃは５ｍｍ厚さに切り、塩・「味の素®」をふる。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の野菜の表面に焼き色がつくまで焼く。
- 3器に盛り、こしょうをふってドライバジルを散らす。
