さばの梅みそ焼き

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 137 kcal
  • ・たんぱく質 10.3 g
  • ・塩分 0.9 g
  • ・野菜摂取量 3 g

材料(2人分)

さば   ( 他レシピ )
2切れ
少々
「瀬戸のほんじお」
少々
A梅肉   ( 他レシピ )
小さじ1
A「Cook Do」甜麺醤
小さじ1
Aいり白ごま
小さじ1/2

つくり方

  1. (1)さばは3等分のそぎ切りにし、酒・塩で下味をつける。
  2. (2)グリルで(1)のさばを約3分ずつ焼き、混ぜ合わせたAを片面に塗ってサッと焼く。
  3. *さばの代わりに、いわし・あじ・たいでもよい。
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