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材料(2人分)

さば
2切れ
少々
「瀬戸のほんじお」
少々
梅肉
小さじ1
「Cook Do」甜麺醤
小さじ1(5g)
いり白ごま
小さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    さばは3等分のそぎ切りにし、酒・塩で下味をつける。
  2. 2

    グリルで(1)のさばを約3分ずつ焼き、混ぜ合わせたAを片面に塗ってサッと焼く。
  3. *さばの代わりに、いわし・あじ・たいでもおいしくお作りいただけます。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー136 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質10.2 g
  • ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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