材料（2人分）
| チンゲン菜 | 1株（100g） |
|---|---|
| 「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ1（5g） |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1チンゲン菜は１枚ずつはがし、ヨコ１ｃｍ幅に切る。
- 2（１）のチンゲン菜の軸の方から塩ゆでし、冷水にとって水気をしぼる。
- 3（２）のチンゲン菜にしょうゆをふり、サッと汁気をしぼり、「コチュジャン」であえる。
| チンゲン菜 | 1株（100g） |
|---|---|
| 「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ1（5g） |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
