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チンゲン菜のコチュジャンあえ

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5分

(時間外を除く)

  • 5分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー11 kcal
  • ・たんぱく質0.7 g
  • ・塩分1 g
  • ・野菜摂取量43 g

材料（2人分）

チンゲン菜 　 ( 他レシピ )
1株（100g）
「Cook Do Korea！」コチュジャン
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々

つくり方

  1. （１）チンゲン菜は１枚ずつはがし、ヨコ１ｃｍ幅に切る。
  2. （２）（１）のチンゲン菜の軸の方から塩ゆでし、冷水にとって水気をしぼる。
  3. （３）（２）のチンゲン菜にしょうゆをふり、サッと汁気をしぼり、「コチュジャン」であえる。
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