当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

おすすめ

さけの焼き南蛮漬け

プリント

クリップ

さけの焼き南蛮漬け(さけ+玉ねぎを使ったレシピ)

焼いたら漬けておくだけ！簡単なのに絶品☆

調理時間 15分

このレシピの献立を見る

栄養情報 (1人分)

・エネルギー 166 kcal
・たんぱく質 15.7 g
・塩分 1.8 g
・野菜摂取量 40 g

（2人分）

さけ: 2切れ

「瀬戸のほんじお」: 少々

酒: 少々

にんじん: 2cm

玉ねぎ: 1/4個（50g）

パプリカ（黄）: 1/6個

Ａ酢: 大さじ2

Ａ水: 大さじ2

Ａうす口しょうゆ: 大さじ1

Ａ砂糖: 大さじ1

Ａ「ほんだし」: 少々

Ａ赤唐がらし・小口切り: 少々

小麦粉: 適量

「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」: 大さじ1/2

1
さけは骨を取ってひと口大に切り、塩・酒で下味をつける。
2
にんじんは２ｍｍ厚さの輪切りにし、せん切りにする。玉ねぎ・パプリカ（黄）は薄切りにする。
3
Ａを混ぜ、（２）のにんじん・玉ねぎ・パプリカ（黄）を加え混ぜ合わせ、南蛮酢を作る。
4
フライパンに油を熱し、水気を拭き小麦粉を薄くまぶした（１）のさけの両面を焼き、キッチンペーパーにとって油をきり、（３）の南蛮酢に漬ける。
＊さけの代わりに、あじ・めかじきでもよい。

レシピ提供：味の素㈱

クリップ

さけ

（355件）全件を見る

味も見た目も大満足☆“子どもが喜ぶ”「だし煮」を作ってみました！

「ほんだし」

「ほんだし」

商品情報を見る

この商品を使ったレシピを見る

pagetop

クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。 AJINOMOTO PARK 会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。