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つぶつぶかぼちゃのスープ

つぶつぶかぼちゃのスープ(かぼちゃ+牛乳を使ったレシピ)

かぼちゃや牛乳を使った人気の汁物レシピです。

20分

かぼちゃや牛乳を使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは皮つきのまま、５ｍｍ幅の薄切りにする。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）のかぼちゃ・ねぎを入れて煮る。かぼちゃに火が通ったら、おたまの底で形が残る程度につぶす。

  3. 3

    牛乳を加えて温め、塩・こしょうで味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー130 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質5.2 g
  • ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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