かぼちゃの豆腐あえ
かぼちゃや絹ごし豆腐を使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
かぼちゃは種をとり、耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、
電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。粗熱が取れたらひと口大に切る。 -
2
ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でよく混ぜ、Ａを加えてさらに混ぜてペースト状にする。 -
3
（１）のかぼちゃ、（２）のあえ衣をサックリあえ、器に盛る。
使用されている商品を使ったレシピ
「ほんだし」
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