ココナッツパンプキン

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栄養情報 (1個分)
  • ・エネルギー 171 kcal
  • ・たんぱく質 2.6 g
  • ・塩分 0 g
  • ・野菜摂取量 68 g

つくり方

  1. 1

    干しぶどうはぬるま湯につけて5分ほどおいてもどし、水気を拭く。
  2. 2

    かぼちゃは種を取り、耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、
    電子レンジ(600W)で3分加熱する。
  3. 3

    ボウルに(2)のかぼちゃを入れてしっかりつぶし、A、(1)の干しぶどうを加えて
    よく混ぜ合わせる。
  4. 4

    ココットに等分に入れ、オーブントースターで5~6分焼き、ココナッツロングをのせ、
    再びココナッツロングに軽く色がつく程度に30秒~1分焼く。
レシピ制作:味の素㈱
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