海鮮鍋
15分
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 275 kcal
- ・たんぱく質 35.2 g
- ・塩分 3.1 g
- ・野菜摂取量 109 g
（4人分）
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1
えびは背ワタを取り、尾を残して殻をむく。白身魚はそぎ切りにして熱湯にサッと通す。 -
2
鶏肉はひと口大に切り、熱湯にサッと通して冷水にとり、余分な脂を取って水気を拭き取る。 -
3
白菜はザク切りにする。春菊は茎を取ってザク切りにする。木綿豆腐はひと口大に切る。 -
4
器に（１）のえび・白身魚、（２）の鶏肉、（３）の白菜・春菊・豆腐、帆立貝柱を盛り合わせる。 -
5
鍋に分量の水を入れて沸かし、「丸鶏がらスープ」、Ａを加えて煮立て、（４）のえび・白身魚・鶏肉・白菜・春菊・豆腐、帆立貝柱を加えて煮る。
レシピ制作：味の素㈱
白身魚
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「丸鶏がらスープ」
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