バナナ入りココアムース
（2個分）
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（１）バナナは薄切りにし、器に入れ、冷蔵庫で冷やしておく。
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（２）ゼラチン、冷水を混ぜ合わせ、冷蔵庫に１５分ほど入れておく（時間外）。
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（３）耐熱ボウルにココア、砂糖を入れてよく混ぜ、冷たい牛乳を加え、よく混ぜる。
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（４）（２）にラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒ほど加熱し、
（３）へ加えて混ぜ合わせる。 -
（５）ボウルに生クリーム入れ、氷水をあてながら、トロリとなる位まで泡立てる。
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（６）（４）、（５）、ラム酒を混ぜ合わせ、（１）の器に等分に注ぎ入れる。
冷凍庫で１０分、冷蔵庫で２０分冷やす（時間外）。仕上げにココアをふりかける。
バナナ
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