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鮭のソテー　レモンタルタルソース

鮭のソテー　レモンタルタルソース(生ざけ+リーフレタスを使ったレシピ)

市販のソースにひと手間！ひと味違った味わいのソテーに☆

15分

市販のソースにひと手間！ひと味違った味わいのソテーに☆

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    Ａを混ぜ合わせて、レモンタルタルソースを作る。

  2. 2

    さけに塩・こしょうをふり、薄力粉を薄くつける。フライパンに油を熱し、盛りつけた時、上になる方から焼き、焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼く。

  3. 3

    リーフレタスはちぎり、パプリカ、玉ねぎは薄切りにして混ぜる。

  4. 4

    器に（２）のさけ、（３）のリーフレタス・パプリカ（赤）・玉ねぎを盛り、（１）のレモンタルタルソースをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー239 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質18.9 g
  • ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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