冷やしそばの月見サラダ
干しそばやほうれん草を使った人気の主食レシピです。
材料（1人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
そばは半分に折ってゆで、冷水にとり、水気をきる。 -
2
ほうれん草は塩少々を加えた熱湯で色よくゆでて冷水にとって
水気をきり、４ｃｍ長さに切る。 -
3
かためのゆで卵を作り、輪切りにする。 -
4
（１）のそば、（２）のほうれん草、汁をきったツナをＡであえる。
器に盛り、（３）のゆで卵をのせ、ねぎ・刻みのり・練りわさびを添える。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー384 kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質19.2 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
使用されている商品を使ったレシピ
「瀬戸のほんじお」
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