基本のコールスロー

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー105 kcal
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・塩分1.3 g
  • ・野菜摂取量85 g

材料(2人分)

キャベツ   ( 他レシピ )
150g
玉ねぎ   ( 他レシピ )
20g
A酢
大さじ1
A「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
A「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ1/2
A砂糖
小さじ1/2
A「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
A粗びき黒こしょう
少々
「瀬戸のほんじお」
適量

つくり方

  1. (1)キャベツは5cm長さ、3mm幅の細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
  2. (2)ボウルに(1)の玉ねぎ、塩ひとつまみを入れて軽くもみ、しんなりしたら(1)のキャベツを加え混ぜて5分おく。
  3. (3)別のボウルにAを合わせ、(2)を混ぜる。
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キャベツ
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