調理時間
60分
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 710 kcal
- ・たんぱく質 23.9 g
- ・塩分 3.5 g
- ・野菜摂取量※ 230 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
スペアリブは「コンソメ」、こしょうをすりこみ、１０分ほどおく。 -
2
ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のスペアリブを３０分ほど漬け込む。 -
3
トマトはヨコ半分に切り、じゃがいもは半分に切る。それぞれの切り口に
オリーブオイルを塗り、「コンソメ」をふってトマトにはにんにくをのせる。 -
4
天板に（２）のスペアリブ、（３）のじゃがいもをのせ、１８０～２００℃に熱した
オーブンで１５分焼く。 -
5
（３）のトマトを加え、スペアリブに焼き色がつくまでさらに５分ほど焼く。 -
6
器に（５）のスペアリブ・トマト・じゃがいもを盛り、クレソンを添える。
レシピ提供：味の素㈱
スペアリブ
を使ったレシピ
（22件）
トマト
を使ったレシピ
（1720件）
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