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大根とセロリのスープ

大根とセロリのスープ(大根+大根の葉を使ったレシピ)

大根や大根の葉を使った人気の汁物レシピです。

20分

大根や大根の葉を使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    大根・セロリはタテ短冊切り、大根の葉は小口切りにし、「コンソメ」をまぶす。
    ベーコンは３ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）のベーコン、大根・セロリ・大根の葉の順に加えてサッと炒め、
    油がまわったらＡを加えて煮る。好みで粗びき黒こしょうをふってもよい。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー51 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質1.7 g
  • ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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