大根とセロリのスープ

大根とセロリのスープ

大根や大根の葉を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    50kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    1.7g
  • 脂質
    3.3g

材料(4人分)

大根5cm(220g)
セロリ10cm(30g)
大根の葉適量
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ2
ベーコン1枚
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」小さじ1
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ2
A4カップ

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    大根・セロリはタテ短冊切り、大根の葉は小口切りにし、「コンソメ」をまぶす。
    ベーコンは3cm幅に切る。
  • 2
    鍋に油を熱し、(1)のベーコン、大根・セロリ・大根の葉の順に加えてサッと炒め、
    油がまわったらを加えて煮る。好みで粗びき黒こしょうをふってもよい。

栄養情報(1人分)

エネルギー50 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質1.7 g
野菜摂取量※80 g
脂質3.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ