ごぼうとにんじんのスープ
ごぼうやにんじんを使った人気の汁物レシピです。
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
ごぼう、にんじんはピーラーで５ｃｍ長さに切って水をはったボウルに入れ、アクを抜く。
ザルに上げて水気をきる。 -
2
鍋に油を熱し、（１）のごぼう・にんじんをサッと炒め、Ａを加えて煮る。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー16 kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.3 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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