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コンソメで! キャベツとセロリのスープ

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK
キャベツ
2枚
にんじん
1/3本
セロリ
10cm(30g)
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
4カップ
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
小さじ1

つくり方

  1. 1

    キャベツ・にんじん・セロリはせん切りにし、「コンソメ」をまぶす。
  2. 2

    鍋に油を熱し、(1)のキャベツ・にんじん・セロリをサッと炒め、Aを加えて煮る。
  3. 3

    器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー26 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質0.6 g
  • ・野菜摂取量42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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