ポーク＆ピーマンのオイスターソース炒め

豚肉は５ｍｍ幅の細切りにする。ピーマン・パプリカは種を取って細切りにする。
しめじは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにし、しょうがは細切りにする。

フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉・しょうがを炒める。肉の色が少し変わったら、
（１）のピーマン・パプリカ・しめじ・ねぎを加えて炒め、「オイスターソース」、
Ａを加えてからめる。