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厚揚げ入りにらたまスープ

厚揚げ入りにらたまスープ(にら+卵を使ったレシピ)

にらや卵を使った人気の汁物レシピです。

10分

にらや卵を使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「Cook Do」オイスターソース
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。にらは３ｃｍ長さに切り、卵は割りほぐす。

  2. 2

    鍋にＡを入れて煮立て、（１）の厚揚げ、Ｂを加えて調味し、（１）のにらを加える。（１）の溶き卵を回し入れてフタをして火を止め、卵に火を通す。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー117 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質9.2 g
  • ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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