もずく入りかに玉

もずくはサッと洗って、水気をよくきる。

ボウルに卵を割りほぐし、（１）のもずく、Ａを入れてよく混ぜ合わせる。

かに缶は水気をきり、片栗粉をまぶし、（２）に加え混ぜ合わせる。

フライパンに「健康サララ」を熱し、（３）を流し入れて大きく混ぜ、中心へまとめ、
中火で焼く。裏返してさらに少し焼き、器に盛る。

小鍋にＢを混ぜ合わせ、煮立ててとろみをつけ、（４）にかける。