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あじの黒酢鍋照り

あじの黒酢鍋照り(あじ三枚おろし+ししとうがらしを使ったレシピ)

あじ三枚おろしやししとうがらしを使った人気の主菜レシピです。

20分

あじ三枚おろしやししとうがらしを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    あじは酒をからめて１０～１５分おく。ししとうは切り目を入れる。

  2. 2

    フライパンに「健康サララ」大さじ１／３を熱し、（１）のししとうを炒めて、
    いったん取り出し、塩少々（分量外）をふる。

  3. 3

    （１）のあじの水気を拭き、全体に薄力粉を薄くまぶす。
    フライパンに「健康サララ」大さじ２を熱し、あじを両面カリッと焼き、取り出す。

  4. 4

    フライパンの油をしっかりと拭き取り、合わせたＡを加え、強火で煮詰め、
    （３）のあじを戻し入れてからめる。

  5. 5

    器に盛り、（２）のししとうを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー291 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質15.3 g
  • ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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