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抹茶わらびもち きな粉黒みつかけ
わらび粉や黒砂糖を使った人気のデザート・菓子レシピです。
つくり方
1
茶こしでふるった抹茶と「パルスイート」を混ぜ合わせ、分量中の水少々で溶いておく。2
小鍋にわらびもち粉を入れ、分量の水を少しずつ加えて溶き、（１）も加え混ぜ合わせ、
中火にかけ、かき混ぜながら火を通す。煮立ったら、弱火にし、３～４分煮詰める。3
水でぬらしたゴムベラなどでひとまとめに し、冷水にとる。4
小鍋にＡを入れ、ひと煮し、水あめを加えて冷まし、黒みつを作る。5
（３）をひと口大にちぎり、水気をよくきって器に盛り、
（４）の黒みつ、きな粉をかける。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー161 kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「パルスイート カロリーゼロ」
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