豆乳ココアゼリー

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  • おもてなし
栄養情報 (1個分)
  • ・エネルギー 90 kcal
  • ・たんぱく質 6.4 g
  • ・塩分 0.1 g
  • ・野菜摂取量 0 g

材料(2個分)

調整豆乳   ( 他レシピ )
1カップ
Aココア(無糖)
大さじ1
A熱湯
大さじ2
粉ゼラチン   ( 他レシピ )
1袋(5g)
大さじ3
ミントの葉
少々

つくり方

  1. (1)小さな器に水を入れて、粉ゼラチンをふり入れてよく混ぜ合わせ、
    電子レンジ(600W)に約20秒かけて溶かす。
  2. (2)ボウルにAを入れてダマがなるなるまでよく混ぜ、豆乳を加えて溶きのばす。
  3. (3)(1)のゼラチン液を加えて混ぜ合わせ、グラスに流し入れて冷蔵庫で冷し固める。
    食べる時にミントの葉を飾る。
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調整豆乳
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