OPEN MENU

MENU

人気キーワード

小あじの南蛮漬け風(マリネたれがけ)

小あじの南蛮漬け風(マリネたれがけ)(豆あじ+小ねぎを使ったレシピ)

ていねいに下処理したあじを、骨ごとおいしくいだたきます

25分

ていねいに下処理したあじを、骨ごとおいしくいだたきます

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    あじはエラと腹ワタを除き、適量の水（分量外）に塩・「味の素®」を加えた中で洗い、
    水気を拭き取る。

  2. 2

    （１）のあじに片栗粉を薄くまぶし、１７０℃の揚げ油で３～４分揚げる。

  3. 3

    鍋にＡを入れて煮立て、半量の小ねぎを加えて火を止める。

  4. 4

    （２）の揚げたてのあじに（３）のたれをかけて混ぜ、器に盛って残りの小ねぎをのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー158 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質18.6 g
  • ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「豆あじ×とうがらし」のレシピ「豆あじ×小ねぎ」のレシピ「とうがらし×小ねぎ」のレシピ

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「瀬戸のほんじお」

「味の素®」