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トマトのマリネ

トマトのマリネ(トマト+玉ねぎを使ったレシピ)

マリネすることで、トマトのうま味や甘味がいっそう充実します

30分

マリネすることで、トマトのうま味や甘味がいっそう充実します

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    トマトはヘタを取ってヨコ７～８ｍｍ厚さの輪切りにし、
    「味の素®」をふって７～８分おく。

  2. 2

    バットにＡを混ぜ合わせ、水気をふいた（１）のトマトを加えて１５～２０分漬ける。

  3. 3

    器に（２）のトマトを盛り、青じそを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー126 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質2.4 g
  • ・野菜摂取量※307 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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