材料(2人分)
| セロリ | 1/6本(25g) |
|---|---|
| A水 | 2カップ |
| A「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1セロリはスジを取り、薄切りにする。
- 2鍋にAを入れて火にかけて煮溶かし、煮立ったら、(1)のセロリを加えて2~3分煮、塩・こしょうで味を調える。
- 3器に盛り、粗びきこしょうをふる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 7 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.5 g |
| たんぱく質 | 0.2 g |
| 野菜摂取量※ | 8 g |
| 脂質 | 0.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

