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たっぷりキャベツのねぎごまスープ

たっぷりキャベツのねぎごまスープ(キャベツ+豚ひき肉を使ったレシピ)

15 分

キャベツや豚ひき肉を使った人気の汁物レシピです。

15 分

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材料（4人分）

キャベツ: 3枚
春雨・乾燥: 25g
豚ひき肉: 200g
しょうがのせん切り: 10g
小ねぎ: 1/3束
いり白ごま: 大さじ2
水: 4・1/2カップ
酒: 大さじ2
「丸鶏がらスープ」: 大さじ2
しょうゆ: 大さじ1
「瀬戸のほんじお」: 小さじ1/2
粗びき黒こしょう: 少々
「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
春雨は熱湯でもどし、食べやすい長さに切る。キャベツはザク切りにし、小ねぎは小口切りにする。
2
鍋に油を熱し、しょうが、ひき肉を炒め、Ａを加えて煮立て、（１）のキャベツ・春雨を加えてひと煮する。
3
Ｂで味を調え、（１）の小ねぎ、ごまを加える。

栄養情報（1人分）

・エネルギー214 kcal
・塩分3.1 g
・たんぱく質11.3 g
・野菜摂取量※45 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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