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簡単長いもスープ
長いもやパセリのみじん切りを使った人気の汁物レシピです。
つくり方
1
長いもは、皮をむいて、３～４ｃｍ長さに切り、スライサーで太めのせん切りにする。2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ってきたら、塩・こしょうで味を調え、パセリを加えてひと煮する。3
器に（１）の長いもを盛り、（２）のスープを注ぐ。＊
長いもはスライサーを使うと、スープにとろみがつきやすくなります。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー39 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
「瀬戸のほんじお」
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