材料(4人分)
| 大根 | 100g |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| にんじん | 1/4本 |
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 50g |
| いり白ごま | 大さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1大根、きゅうり、にんじんはそれぞれ、7cm長さの1cm角の棒状に切り、
塩水に漬ける。 - 2(1)の大根・きゅうり・にんじんがしんなりしたら、水気をきる。
- 3器に盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、半ずりにした白ごまをふる。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 111 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.2 g |
| たんぱく質 | 1.1 g |
| 野菜摂取量※ | 58 g |
| 脂質 | 10.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

