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しめじのお吸いもの

つくり方

  1. 1

    しめじは小房に分け、貝割れ菜は根元を切る。
  2. 2

    小鍋に分量の水を入れて沸かし、「毎日カルシウム・ほんだし」を加えて煮立てる。沸騰したら(1)のしめじを加え、塩・しょうゆで味を調える。
  3. 3

    器に盛り、(1)の貝割れ菜を散らす。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー7 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質1 g
  • ・野菜摂取量8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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