材料（2人分）
| しめじ | 1/4パック |
|---|---|
| 貝割れ菜 | 1/3パック |
| 水 | 1・2/3カップ |
| 「毎日カルシウム･ほんだし®」 | 小さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 適量 |
| うす口しょうゆ | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1しめじは小房に分け、貝割れ菜は根元を切る。
- 2小鍋に分量の水を入れて沸かし、「毎日カルシウム・ほんだし」を加えて煮立てる。沸騰したら（１）のしめじを加え、塩・しょうゆで味を調える。
- 3器に盛り、（１）の貝割れ菜を散らす。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 8 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.7 g |
| たんぱく質 | 1 g |
| 野菜摂取量※ | 8 g |
| 脂質 | 0.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
