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担々スープ
キャベツやゆでたけのこを使った人気の汁物レシピです。
材料（4人分）
つくり方
1
キャベツは３ｃｍ角、たけのこはタテ薄切り、餃子の皮は１ｃｍ幅に切る。2
鍋にごま油を熱し、ひき肉、「熟成豆板醤」を炒める。（１）のキャベツ・たけのこを
加えて炒め、水、「丸鶏がらスープ｣を 加えて煮る。3
火が通ったらＡ、（１）の餃子の皮を加えてサッと煮る。4
器に盛り、小ねぎを散らす。お好みでラー油をかける。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー156 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質8.3 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
