レシピ大百科

中華飯店の炒飯

中華飯店の炒飯(ご飯+卵を使ったレシピ)

ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
ご飯・茶碗大2杯分
440g
卵
1個
小ねぎ
20g
「丸鶏がらスープ」
大さじ1
「Cook Do」オイスターソース
小さじ2
こしょう
少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ2
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つくり方

  1. 1

    卵は溶きほぐしておく。小ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の溶き卵を入れ、大きくかき混ぜ、
    卵が半熟になったら、ご飯を加えてよく炒める。

  3. 3

    「丸鶏がらスープ」、「オイスターソース」、こしょうで味を調え、（１）の小ねぎを加えて混ぜ、器に盛る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー536 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質9.8 g
  • ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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