鶏手羽中のグリル焼き

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  • 野菜たっぷり
  • おもてなし
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 237 kcal
  • ・たんぱく質 12.6 g
  • ・塩分 0.7 g
  • ・野菜摂取量 158 g

材料(4人分)

鶏手羽中   ( 他レシピ )
20本
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
かぼちゃ   ( 他レシピ )
1/4個
なす
2個
玉ねぎ
1個
エリンギ
2本
「AJINOMOTO オリーブオイル」
適量

つくり方

  1. (1)鶏手羽中は「コンソメ」をまぶし、10分ほどおく。
  2. (2)かぼちゃは1cm厚さの薄切り、玉ねぎ・なすは1cm厚さの輪切りにする。
    エリンギはタテ2等分にさく。これらにオリーブオイルを両面に塗る。
  3. (3)グリルに(1)の鶏肉を皮目を上にしておき、(2)の野菜を並べ、
    火が通るまで両面焼く。
  4. *「コンソメ」の使用量は肉150g~200gに小さじ1が目安です。
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鶏手羽中
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