蒸し鶏のヨーグルトみそ風味

鶏肉はＡをもみ込み、ねぎの青い部分をちぎってはりつける。
耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。

ねぎの青い部分を取り除き、熱いうちに、合わせたＢのたれをからめ、
ラップでおおって冷まし、漬ける（時間外）。

（２）の鶏肉を取り出し、まわりについているたれを拭き取り、１ｃｍ幅に切る。

器に盛り、斜め薄切りにしたきゅうりを添え、残りのたれをかける。