ラム肉の中国風ピリ辛炒め
つくり方
-
1
ラム肉はＡをもみ込み下味をつけ、片栗粉をまぶし、
「健康サララ」小さじ１／２を加えてほぐす。 -
3
フライパンに「健康サララ」小さじ１を強火で熱し、（１）のラム肉を炒め、
（２）のたけのこ・セロリ・玉ねぎ、「熟成豆板醤」を加え、サッと炒める。 -
4
合わせたＢを加えて炒め合わせ、ごま油を回し入れる。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー190 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質14.5 g
- ・野菜摂取量※101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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