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パプリカグリルマリネ

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調理時間 10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 42 kcal
  • ・たんぱく質 0.7 g
  • ・塩分 0.7 g
  • ・野菜摂取量 38 g

材料 （2人分）

パプリカ（赤）
1個
パプリカ（黄）
1個
Ａしょうゆ
大さじ1/2
Ａ酢
大さじ1/2
Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
大さじ1/2
Ａ「味の素」
適量

つくり方

  1. 1

    パプリカはタテ４等分に切って、ヘタと種を取り除き、グリルで２～３分、
    皮目が焦げる位まで焼く。上下を返してさらに１～２分焼き、粗熱をとって皮をむく。

  2. 2

    （１）のパプリカを型で抜き、合わせたＡと混ぜ合わせる。
  3. ＊型で抜かない場合はパプリカ１／２個ずつ用意し、タテ半分に切り、
    　グリルで焦げるくらいまで焼く。皮をむいてから、太めのせん切りにしてＡと合わせる。
レシピ提供：味の素㈱
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