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うずらのひよこ卵

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調理時間 5分

  • お弁当
  • 5分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 59 kcal
  • ・たんぱく質 3 g
  • ・塩分 0.4 g
  • ・野菜摂取量 6 g

材料 （2人分）

うずらの卵（ゆで）
6個
Ａ水
小さじ1
Ａカレー粉
小さじ1/4
Ａ「瀬戸のほんじお」
少々
黒ごま
適量
にんじん
適量
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1/2
エンダイブ
適量

つくり方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、うずらの卵を軽く炒める。
    Ａをふり、全体にからまるまで炒め合わせる。

  2. 2

    竹串で３ヶ所穴をあけ、ごまで目、にんじんをくちばしに見立てて刺し込む。

  3. 3

    器に小さくちぎったエンダイブを敷き、（２）を盛る。
レシピ提供：味の素㈱
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