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うずらのひよこ卵

うずらのひよこ卵(うずらの卵（ゆで）を使ったレシピ)

うずらの卵（ゆで）やエンダイブを使った人気の副菜レシピです。

5分

うずらの卵（ゆで）やエンダイブを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、うずらの卵を軽く炒める。Ａをふり、全体にからまるまで炒め合わせる。

  2. 2

    竹串で３ヶ所穴をあけ、ごまで目、にんじんをくちばしに見立てて刺し込む。

  3. 3

    器に小さくちぎったリーフレタスを敷き、（２）を盛る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー54 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質2.9 g
  • ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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