うずらのひよこ卵

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  • お弁当
  • 5分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 59 kcal
  • ・たんぱく質 3 g
  • ・塩分 0.4 g
  • ・野菜摂取量 6 g

材料(2人分)

うずらの卵(ゆで)   ( 他レシピ )
6個
A水
小さじ1
Aカレー粉
小さじ1/4
A「瀬戸のほんじお」
少々
黒ごま
適量
にんじん
適量
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1/2
エンダイブ   ( 他レシピ )
適量

つくり方

  1. (1)フライパンに油を熱し、うずらの卵を軽く炒める。
    Aをふり、全体にからまるまで炒め合わせる。
  2. (2)竹串で3ヶ所穴をあけ、ごまで目、にんじんをくちばしに見立てて刺し込む。
  3. (3)器に小さくちぎったエンダイブを敷き、(2)を盛る。
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うずらの卵(ゆで)
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