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かつおのみそ味カルパッチョ

かつおのみそ味カルパッチョ(かつお+新玉ねぎを使ったレシピ)

かつおや新玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

15分

かつおや新玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    かつおは血合いを除く。フライパンを熱してから油を入れ、かつおを皮目から
    約３０秒ずつ、すべての面を焼き、バットに入れ、Ａをふってなじませ、冷ます。

  2. 2

    レタスはひと口大にちぎり、玉ねぎはタテ薄切りにする。
    （玉ねぎが辛過ぎたら水にさらしてもよい）

  3. 3

    （１）のかつおを薄切りにして（２）のレタス・玉ねぎとともに皿に盛り、
    混ぜ合わせたＢをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー213 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質27.6 g
  • ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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