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ミックスビーンズサラダ

ミックスビーンズサラダ(いんげん豆の水煮缶+パプリカ（赤）を使ったレシピ)

いんげん豆の水煮缶やパプリカ（赤）を使った人気の副菜レシピです。

10分

いんげん豆の水煮缶やパプリカ（赤）を使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    そら豆は薄皮に切り目を入れる。グリンピースはさやから出す。
    パプリカは１ｃｍ角に切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩少々（分量外）、（１）のグリンピース・そら豆を入れる。
    そら豆は１分ほどゆでて取り出し、グリンピースは２～３分ゆでてぬるま湯にとり、
    冷ます。

  3. 3

    残りの湯で（１）のパプリカをサッとゆでてザルに上げる。

  4. 4

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、水気をきった（２）のそら豆・グリンピース、
    （３）のパプリカ、いんげん豆、ツナを加えて混ぜ合わせ、塩で味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー174 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質8.4 g
  • ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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