焼きさんま入り茶飯
米やさんまを使った人気の主食レシピです。
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
米はといでザルに上げ、３０分以上おく（時間外）。 -
2
さんまは頭と腹ワタを取り、塩をふり、３０分おいてから（時間外）、グリルで焼く。 -
3
土鍋に、（１）の米、Ａを入れ、（２）のさんまをのせて、フタをして、中火で煮立て、
沸騰したら、弱火にして２０分加熱して、火を止め１０分蒸らし、あさつきをふる。 -
4
食べる時は、さんまの骨を取って、全体を混ぜ合わせる。
使用されている商品を使ったレシピ
「瀬戸のほんじお」
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