ミルクゼリー しょうがシロップかけ

ミルクゼリー しょうがシロップかけ

牛乳やパイナップルを使った人気のデザート・菓子レシピです。

  • エネルギー
    60kcal
  • 塩分
    0.1g
  • たんぱく質
    2.5g
  • 脂質
    2.7g

材料(2個分)

牛乳2/3カップ
「パルスイート®」小さじ2
A粉寒天小さじ1/3
A2/3カップ
Aしょうがの薄切り1枚
バニラエッセンス少々
B大さじ3
B「パルスイート®」小さじ1
しょうが汁小さじ1/2
パイナップル40g
分量は直径7cmのゼリー型2個分です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    鍋にを入れて煮立て、弱火にして混ぜながら2分煮、
    牛乳、「パルスイート」を加えてひと煮立ちさせて冷ます。
  • 2
    しょうがを取り出し、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
    ぬらした型に(直径7cmゼリー型の2個)入れ、冷やし固める(時間外)。
  • 3
    しょうがシロップを作る。別鍋にを混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせて溶かし、
    しょうが汁を加えて混ぜ合わせて冷やす。
  • 4
    パイナップルはこまかく刻む。器に(2)のミルクゼリーを型から取り出して盛り、
    パイナップル、(3)のしょうがシロップをかける。

栄養情報(1個分)

エネルギー60 kcal
塩分0.1 g
たんぱく質2.5 g
野菜摂取量※3 g
脂質2.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く