ルッコラとトマトのサラダ

ルッコラとトマトのサラダ

トマトやルッコラを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    61kcal
  • 塩分
    0g
  • たんぱく質
    0.9g
  • 脂質
    4.1g

材料(2人分)

トマト1個
ルッコラ20g
A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」小さじ2
A小さじ2
Aバルサミコ酢小さじ1/2
Aこしょう少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    トマトはヘタを取り、乱切りにする。ルッコラは3cm長さに切る。
  • 2
    ボウルにを混ぜ合わせ、(1)のトマト・ルッコラを加えてサッとあえ、器に盛る。

栄養情報(1人分)

エネルギー61 kcal
塩分0 g
たんぱく質0.9 g
野菜摂取量※110 g
脂質4.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く