レシピ大百科

ルッコラとトマトのサラダ

ルッコラとトマトのサラダ(トマト+ルッコラを使ったレシピ)

トマトやルッコラを使った人気の副菜レシピです。

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
トマト
1個
ルッコラ
20g
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
小さじ2
酢
小さじ2
バルサミコ酢
小さじ1/2
こしょう
少々

つくり方

  1. 1

    トマトはヘタを取り、乱切りにする。ルッコラは３ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のトマト・ルッコラを加えてサッとあえ、器に盛る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー59 kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質0.9 g
  • ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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