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白身魚のクリーミーマリネ

つくり方

  1. 1

    Aを混ぜ合わせて、マリネ液を作る。
  2. 2

    さわらは塩・こしょうをして、焼き網で両面を焼く。
  3. 3

    グリーンアスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、
    焼き網の空いているところにのせて焼き、半分の長さに切る。
  4. 4

    (1)のマリネ液に(2)のさわら、(3)のグリーンアスパラガスを加えて
    20分ほど漬ける。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー241 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質13.7 g
  • ・野菜摂取量65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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