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鶏とキャベツのカレー炒め煮

鶏とキャベツのカレー炒め煮(鶏もも肉+キャベツを使ったレシピ)

鶏もも肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、Aをもみ込む。キャベツはザク切りにし、にんにくの芽は4cm長さに切る。Bは合わせておく。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、しょうが、(1)の鶏肉を入れて炒める。しっかり焼き色がついたら(1)のキャベツ・にんにくの芽を加えて炒める。
  3. 3

    しんなりしたらBを加えてひと煮にし、ごま油を回し入れる。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー204 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質11.6 g
  • ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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