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鶏とキャベツのカレー炒め煮

鶏とキャベツのカレー炒め煮(鶏もも肉+キャベツを使ったレシピ)

15 分

鶏もも肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

15 分

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おすすめの組み合わせ

材料（4人分）

鶏もも肉: 1枚
酒: 小さじ2
しょうゆ: 小さじ2
片栗粉: 大さじ1
キャベツ: 3枚
にんにくの芽: 6本
しょうがのみじん切り: 大さじ1
水: 1カップ
酒: 大さじ1
片栗粉: 大さじ1
「丸鶏がらスープ」: 小さじ2
カレー粉: 小さじ1
しょうゆ: 小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」: 大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」: 小さじ1

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、Ａをもみ込む。キャベツはザク切りにし、にんにくの芽は４ｃｍ長さに切る。Ｂは合わせておく。
2
フライパンに油を熱し、しょうが、（１）の鶏肉を入れて炒める。しっかり焼き色がついたら（１）のキャベツ・にんにくの芽を加えて炒める。
3
しんなりしたらＢを加えてひと煮にし、ごま油を回し入れる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー204 kcal
・塩分1.4 g
・たんぱく質11.6 g
・野菜摂取量※48 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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