レシピ大百科

カリフラワーとえびのスープ

カリフラワーとえびのスープ(カリフラワー+えびを使ったレシピ)

カリフラワーやえびを使った人気の汁物レシピです。

10分

つくり方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分け、サッとゆでる。
    えびは背ワタを取って殻をむき、酒をふる。

  2. 2

    鍋にＡを入れて煮立て、（１）のえびを入れ、ひと煮立ちしたら
    （１）のカリフラワーを加え、塩・こしょうで味を調える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー15 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質2.5 g
  • ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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