つくり方
- 1まいたけは食べやすい大きさにほぐし、エリンギは３等分にする。
- 2（１）のまいたけ・エリンギを水にくぐらせ、クッキングシートを敷いた
オーブントースターの天板にのせる。「コンソメ」をふりかける。 - 3玉ねぎ、パプリカはタテの細切りにし、（２）の天板のあいているところにのせて、
５分焼き、そのまま冷ます。 - 4ボウルにＡを入れ、サーモン、（３）のまいたけ・エリンギ・玉ねぎ・パプリカを
加えてあえる。 - 5器に（４）を盛り、レモンを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 124 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.3 g |
| たんぱく質 | 8 g |
| 野菜摂取量※ | 61 g |
| 脂質 | 7.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
