(1人分)
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1
れんこんは皮をむいて5mm厚さの半月切り、ごぼうは皮をこそげ落として
5mm厚さの斜め切り、にんじんは薄い輪切りにする。 -
2
たっぷりの熱湯で(1)のれんこん・ごぼう・にんじんをかためにゆで、
水気をきり、Aを合わせたボウルに入れて混ぜ、冷ます。 -
3
(2)のれんこん・ごぼう・にんじんの汁気をきって「サラリア」であえる。
レシピ制作:味の素㈱
れんこん

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「ピュアセレクト サラリア」
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