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帆立とえび・キャベツの炒めもの

帆立とえび・キャベツの炒めもの(帆立貝柱+えびを使ったレシピ)

魚介の旨味がキャベツに絡んで◎

15分

魚介の旨味がキャベツに絡んで◎

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素KK干し貝柱スープ」

つくり方

  1. 1

    えびは背ワタと殻を取る。帆立貝柱、えびにそれぞれＡを半量ずつもみ込んで
    下味をつける。キャベツは３ｃｍ角、にらは３ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し､（１）の帆立貝柱・えびを炒める。
    焼き色がついたら（１）のキャベツも加えて炒める。

  3. 3

    「干し貝柱スープ」、Ｂで調味し、（１）のにらを加えてサッと炒める。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー170 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質27.3 g
  • ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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